domenica 13 aprile 2014

Festa a tema per Samuele

Il festone della festa di Samuele.

Se un cucciolo di Bastardella compie un anno, cosa si fa? Risposta banale, una grande festa a suon di dolcezze e sfiziosità ma anche di amici e giochi per bambini.

Vi racconto la festa di Samuele, che ha chiuso la settimana dei suoi festeggiamenti, perchè lui è nato il 3 aprile 2013 e la scorsa settimana lo abbiamo festeggiato dal giorno del suo compleanno fino alla fine della settimana!

Per la sua festa abbiamo pensato a un tema che rispecchiasse le passioni di Samuele in questo momento, e ancora adesso la sua passione sono le formine da mettere (quando riesce) nella casetta. Eccole qua le nostre fonti di ispirazione...

Le formine di Samuele, i suoi giochi preferiti!
Una volta scelto il tema la tappa successiva è stata contattare la mia amica Alessandra, per approfittare delle creazioni di Paper-Pow per l'allestimento di una festa super. Alessandra ha creato tutto quello che serve per allestire una festa ideale, secondo le nostre corde: invito, festone personalizzato, bandierine, etichette per alimenti e bevande e copri cupcakes.

Ecco il nostro invito...

Invito alla festa di Samuele.
Ovviamente il dress code non ha messo in crisi i nostri amici e parenti che sono abituati alle nostre stravaganze. La nostra idea era quella di far divertire tutti: i bimbi offrendo un posto a loro misura, con giochi adatti soprattutto ai più piccoli e i grandi con un buffet goloso e per la maggior parte fatto in casa.

Samuele ha scelto un look casual, con t-shirt dai colori decisi e jeans, mamma e papà gli sono andati dietro! ;-) Eccoci qua, tutti contenti!

Il festeggiato con mamma e papà.
La sala per feste che abbiamo scelto è Il Pulcino Ballerino, uno spazio ideale per fare una festa come l'avevamo pensata noi. Uno spazio arioso e pulito con le pareti di colori pastello e grandi vetrate, parquet a terra e un'area che si può facilmente dividere per isolare i bimbi più piccoli da quelli più grandi.

Benvenuti alla Festa di Samuele.

Per noi che avevamo bambini di tutte le età era importante poter separare i più piccoli dai più grandi, così abbiamo potuto mettere un recinto e creare uno spazio baby corredato di tutti i giochi preferiti di Samuele: il suo tappetone puzzle, i cubi, il pompiere Gilberto e le immancabili formine.

Per i bimbi più grandi la sala ci ha messo a disposizione dei tavolini con delle sedie per bambini dove abbiamo pensato di fornire ai bambini degli stampa-e-colora a tema (ovviamente a tema: tutte le lettere del nome SAMUELE, le forme geometriche e ovviamente il numero 1) con dei colori a cera, sicuri per tutti i bambini, che hanno gradito molto e hanno colorato tutto il pomeriggio con mia grandissima soddisfazione.

Intrattenimento per i bimbi. Stampa e colora e colori a cera.
Il successo dei fogli da colorare.
L'allestimento della sala è stata una sfacchinata. Io e David siamo dei perfezionisti rompiscatole, per questo non abbiamo chiesto aiuto a nessuno, ci piace fare le cose come piace a noi. Peccato che non avevamo considerato un piccolo imprevisto, all'arrivo la sala non era ancora pulita, così il nostro allestimento ha subito un ritardo e parte di quello che avevamo pensato di fare non abbiamo potuto farlo.

La tenda di colori è ormai il nostro marchio di fabbrica, anche per il battesimo di Samuele ne avevamo realizzata una, questa volta però non abbiamo potuto fare la corona di palloncini come avremmo voluto. Vabè, sarà per la prossima festa. Per ovviare al problema abbiamo realizzato dei piccoli gruppi di palloncini. L'effetto è stato bello lo stesso, ma in testa l'idea era un pizzico più completa.

Allestimento a tema colori primari.                    
Per il buffet ho cucinato quasi tutto io, mi sono divertita tanto e se avessi avuto più tempo avrei cucinato ancora di più. Pizzette rustiche e torta sono state acquistate da uno dei migliori laboratori di pasticceria della nostra zona che vi consiglio caldamente: Pasticceria Fratelli Maurizi.

Ecco qualche foto del mio buffet dolce e salato...
Buffet misto fatto in casa: farro, pizzette, panini, cupcakes e crostata.

Buffet salato: muffin salati, cupcakes salati, farro, rustici e pizzette.

Biscotti girella, baffi di Samuele, girella alla nutella e minimuffin.
 Per dovere di cronaca: la girella alla Nutella l'ha fatta mia suocera, l'insalata di farro l'ha fatta mia mamma, la crostata l'ha fatta la mia amica CipoFra e la torta rustica e i rustichetti li ha fatti la mia amica Pellegrins.

Invece, avete notato che alle feste le mamme preparano dei bicchieri di patatine e popcorn per i loro bambini? Alla festa di Samuele le popcorn le hanno già trovate nei bicchieri! Mia grande soddisfazione!.

Popcorn pronte allo sgranocchio.

Questione panini: abbiamo deciso di non comprarli e farli in casa per fare qualcosa di più rustico e nello stesso tempo per risparmiare un pò. Il risparmio è stato sostanzioso e i panini hanno avuto un gran successo: pane di Lariano, salame, prosciutto cotto e mortadella. 

Panini fatti in casa con pane di Lariano e prosciutto cotto, salame e mortadella.
Biscotti girella

Biscotti Baffi di Samuele.

Cupcakes colorati alle fragole e kiwi.

Minimuffin salati al salmone.
 Altro angolo dell'orgoglio per me è stato il tavolo senza glutine. Nipote e amico celiaci quindi non si poteva pensare di non fare un tavolo dedicato solo a loro. Così sono andata al negozio dietro casa, Il mondo senza glutine e ho comprato il pane per i panini e la farina per i muffin.

tavolo della festa senza glutine.
Minimuffin al cioccolato e vaniglia.

E infine la torta, non avevamo considerato che per una torta di 2 kg il formato sarebbe stato tondo, così la nostra cialda è stata realizzata, sempre da Paper-Pow in formato rettangolare. Prossima volta sarò più attenta e chiederò alla pasticceria se la faranno tonda o rettangolare prima di stressare Alessandra con la grafica. Sbagliando si impara. Comunque per la cronaca, una torta meravigliosa Charlotte alla frutta di 2 kg è perfetta per 25 persone. ;-)


La torta di Samuele. A noi il cake design non piace! W la Charlotte!

Detto ciò la festa è stata un successo, siamo felicissimi di come sia andata. Tutti i bambini si sono scatenati e i grandi rimpinzati. Quindi sono molto felice. Ah dimenticavo, abbiamo salutato tutti con dei sacchetti pieni di biscotti al limone a forma di triangolo, cerchio, stella, quadrato e uno. Eccoli qua...

Biscotti di ringraziamento per gli amici!
Ora è tempo di pensare a una nuova festa!
:-)
Frà

sabato 1 marzo 2014

Ciambelline di Carnevale

Ciambelline di carnevale

Lo so, sono indietro con il lavoro e non dovrei scrivere ma è l'ultimo weekend di Carnevale e non posso lasciar cadere nel dimenticatoio le mie ciambelline. Così ecco la ricetta dei Donut, che non me la sono inventata io, ma l'ho presa dal ricettario compreso nella piastra elettrica che mi ha regalato la mia amica Indechiccen e che potete comprare anche voi da Lidl (io sto per comprare la piastra per Waffle)

Quindi veniamo a noi, ecco la ricetta tutta da condividere.

Donut di Carnevale

  • 260 g  farina
  • 130 g zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 150 ml latte
  • 100 ml panna
  • 3 uova
  • 3 cucchiai di olio di semi
  • 1 bustina di lievito
Per la glassa
  • zucchero a velo
  • 2 cucchiai di acqua
  • granelle colorate
Il procedimento è molto facile: sbattere le uova, unire latte, panna e olio e infine le farine. Far scaldare la piastra e distribuire l'impasto nelle formine, ogni ciambellina è circa mezzo cucchiaio. In cinque minuti al massimo sono pronte, ripete l'operazione fino alla fine dell'impasto.
Una volta fatte tutte le ciambelline, sciogliete lo zucchero a velo con l'acqua e intingete le ciambelline, distribuite la granella e lasciate asciugare.

;-)

lunedì 24 febbraio 2014

Pasta e carote senza glutine

Pasta e carote senza glutine.
Finalmente torno a scrivere, anche se con un ritardo spaventoso sulla mia tabella di marcia.
La bastardella riparte con una ricetta per festeggiare il blog della mia amica ed ex collega Marcella, che con il suo blog, nato dopo mille pressioni mie e della nostra amica Giusy, sta ottenendo tantissime soddisfazioni, e da vera bastardella c'è da esserne orgogliosa!

Dunque, festeggiamo Celiacaperamore partecipando al suo contest di compleanno Un fusillo per capello! e gustando la pasta che ci ha regalato La Fabbrica della pasta senza glutine.

Un regalo molto gradito: la pasta senza glutine de La Fabbrica della pasta senza glutine.

La mia ricetta è molto semplice, ma come sempre di mio c'è ben poco (le padelle, ma nemmeno quelle!), infatti è una ricetta che rubo alla mia amica artista, orafa e artigiana Daniela (se volete vedere le meraviglie in oro, argento e bronzo che realizza guardate la pagina facebook Daniela Ronchetti Gioielli), pasta e carote.

'e Fusilloni giganti.

Ecco cosa vi serve per 4 persone:

Il procedimento è molto semplice: con il pelapatate ricavate tante fettine sottili di carota, rosolatele in padella con un olio e un mestolo di brodo, insaporite con noce moscata, sale e pepe. Nel frattempo lessate la pasta e scolatela un paio di minuti prima del tempo di cottura indicato sulla confezione e saltatela in padella con le carote, prenderà un bel colore ambrato e il profumo di noce moscata sarà delizioso. Se serve aggiungete un pò di acqua di cottura e saltate la pasta. Servite ben calda.

Pronta per essere mangiata, con una bella grattata di pepe! ;-)


Slurp! 
Grazie a Marcella per aver fatto questo contest molto carino e grazie a La Fabbrica della pasta senza glutine di avermi inviato due pacchi della loro deliziosa pasta senza glutine.